Rätsel Nr. 17

Ganz einfach diesmal :

Wie heißen die Handelsklassen bei geschlachteten Schweinen und Rindern ?

Geschrieben in Schlumpf-Rätsel | 5 Kommentare

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  1. 24. August 2007 um 13:24 Uhr

    Redfraggle sagt :

    Da irgendwelche technischen Probleme beim kommentieren entstehen probiere ich es jetzt mal so:
    Bones Antwort lautet:
    [13:23] Rinder :
    [13:23] Jungbullenfleisch (A) U2
    [13:23] Jungbullenfleisch (A) U3
    [13:23] Jungbullenfleisch (A) R2
    [13:23] Jungbullenfleisch (A) R3
    [13:23] Jungbullenfleisch (A) O2
    [13:23] Jungbullenfleisch (A) O3
    [13:23] Färsenfleisch (E) U2
    [13:23] Färsenfleisch (E) U3
    [13:23] Färsenfleisch (E) R2
    [13:23] Färsenfleisch (E) R3
    [13:23] Färsenfleisch (E) R4
    [13:23] Färsenfleisch (E) O2
    [13:23] Färsenfleisch (E) O3
    [13:23] Färsenfleisch (E) O4
    [13:23] Bullenfleisch (B) R3
    13:23] Kuhfleisch (D) U3
    [13:23] Kuhfleisch (D) R3
    [13:23] Kuhfleisch (D) R4
    [13:23] Kuhfleisch (D) O2
    [13:23] Kuhfleisch (D) O3
    [13:23] Kuhfleisch (D) O4
    [13:23] Kuhfleisch (D) P1
    [13:23] Kuhfleisch (D) P2
    [13:23] Kuhfleisch (D) P3
    [13:23] Ochsenfleisch (C) R3
    [13:23] Ochsenfleisch (C) O3
    [13:23] Ochsenfleisch (C) P3
    [13:23] Schweine :
    [13:23] E55
    [13:23] U50
    [13:23] E-P
    [13:23] M1
    [13:23] E-V

  2. 24. August 2007 um 18:28 Uhr

    Sebastian C sagt :

    Handelsklassen Rindfleisch:
    I. Fleischigkeitsklasse
    E (vorzüglich)
    U (sehr gut)
    R (gut)
    O (mittel)
    P (gering)
    II. Fettgewebeklasse
    1 (sehr gering)
    2 (gering)
    3 (mittel)
    4 (stark)
    5 (sehr Stark)
    (III. Kategorien – keine Handelsklassen i.e.S.)
    KA; JR; A; B; C; D; E

    Handelsklassen Schweinefleisch:
    I. Schlachtgewicht 50-120 kg
    E (muskelfleischanteil > 55 %)
    U 50-55 %)
    R 45-50 %)
    O 40-45 %)
    P <40 %
    II. ander Schlachtkörper: M1; M2; V

  3. 24. August 2007 um 22:29 Uhr

    Schlumpf sagt :

    Das ging ja mal richtig schnell ! Beide richtig ! Frau Redfraggle ich spendiere Ihnen in meine großherzigen Güte einen halben Punkt für die Hilfestellung !

  4. 25. August 2007 um 10:05 Uhr

    Josie sagt :

    Die Klassen E, U, R, O und P hatte ich auch herausgefunden, bekam aber beim Kommentieren mal wieder eine Fehlermeldung.

    Ich glaube, ich habe herausgefunden, warum es nicht geht:
    Wenn man hier schon mal kommentiert hat, sind die Felder für Name, E-Mail, etc. ausgeblendet — somit auch das Anti-Spam-Feld 🙁
    Eine passendere Fehlermeldung wäre da schon ein wenig hilfreich gewesen.

  5. 25. August 2007 um 19:43 Uhr

    Schlumpf sagt :

    Ich habe das Anti-Spam-Feld mal abgeschaltet.

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